Сегодня завод «Томское молоко» — оснащенный современный автоматизированным оборудованием комбинат, который перерабатывает около 200 тонн молока-сырья в сутки.
Вице-губернатор, а также представители регионального департамента потребительского рынка и центра компетенций в сфере производительности труда побывали в цехах завода, познакомились с технологией производства, опытом импортозамещения, логистикой и другими аспектами работы предприятия.
Как рассказал директор по развитию «Томского молока» Андрей Вальтер, в настоящее время предприятие производит 119 позиций молочной продукции: питьевое молоко, творог, сметану, масло, кисломолочную продукцию, сыры. Ассортимент постоянно развивается, в 2022 году запущена линия по производству двуслойных творожных десертов с джемом.
«Репутация для производителя молочной продукции очень важна. Поэтому мы используем только проверенное сырьё и покупатели понимают и ценят это», — подчеркнул Андрей Вальтер.
Также участники встречи обсудили экономические показатели, кадровые вопросы и инвестиции предприятия в развитие.
Вице-губернатор Михаил Сергейчик обратил внимание на то, что для устойчивого развития любого предприятия особое значение имеет экономическая эффективность и внедрение современных подходов к её повышению.
«Не менее важным, чем сырьё и оборудование, являются работающие на предприятии кадры и производительность труда. Здесь можно найти существенный потенциал роста, повышая мотивацию сотрудников через повышение их финансовой грамотности и производительности труда», — отметил заместитель губернатора по экономике.
