В Подмосковье активно развито сельское хозяйство – по итогам прошлого года валовый сбор картофеля составил 359,6 тысяч тонн, овощей открытого грунта – 240 тысяч тонн. Для сохранения урожая и обеспечения продовольственной безопасности в регионе функционируют картофеле- и овощехранилища общим объемом свыше 707 тысяч тонн единовременного хранения.
Как уточняют в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области, мощность картофелехранилищ составляет 336,7 тысяч тонн, овощехранилищ – 206,3 тысяч тонн, картофеле- и овощехранилищ с возможностью совместного хранения – 163,2 тысяч тонн. Современное оборудование, которым оснащены объекты, позволяет поддерживать микроклимат и уровень вентиляции, необходимые для длительного хранения сельскохозяйственной продукции: картофеля, моркови столовой, свеклы, капусты и других культур.
Одни из крупнейших картофеле- и овощехранилищ функционируют на базе АО «Агрофирма Бунятино», агрохолдинга ЗАО «Куликово», ООО «ДГТ». Кроме этого, сельхозтоваропроизводители вводят новые объекты в эксплуатацию, в рамках реализации инвестиционных проектов. Так, в этом году планируется завершить 2 крупных овощехранилища: ООО «Лукаморе» на 2,5 тысяч тонн единовременного хранения, ООО «СПК имени Ленина» на 18 тысяч тонн.