Зеленоборский рыборазводный завод будет поставлять в магазины рыбу сортов «Адлер» и «Рофор». Эти мощности принадлежат Нижне-Обскому филиалу Главрыбвода. Первая партия форели достигнет товарного веса к концу 2025 года.
🔹
«Губернатор Евгений Куйвашев ставит перед нами задачу по обеспечению продовольственной безопасности региона. В рамках этой работы в Свердловской области развиваются рыбоводные хозяйства, увеличиваются объёмы производства аквакультуры. В прошлом году рыбоводы Нижне-Обского филиала Главрыбвода начали выращивать первую партию товарной форели — более 20 тысяч мальков. Они достигнут нужного веса через несколько месяцев. Кроме того, сейчас на Зеленоборском рыборазводном заводе приступили к выращиванию из икры более 72,7 тысячи молоди радужной форели, которую также планируется реализовать на Среднем Урале», — рассказал первый заместитель министра агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Сергей Шарапов.
Первый этап процесса выращивания радужной форели заключался в том, что эмбрионы были помещены в инкубационные аппараты, где они провели семь дней. В течение этого времени рыбоводы круглосуточно следили за температурой и уровнем кислорода в аппаратах, а также обеспечивали проточность воды, создавая тем самым комфортные условия для будущих мальков.
Начальник межрегионального отдела по рыболовству и охране водных биологических ресурсов по Свердловской и Челябинской областям Нижне-Обского филиала Главрыбвода Михаил Кирюшкин сообщил, что на сегодняшний день из полученной икры уже начали появляться личинки рыб, которые пока ещё не могут считаться мальками. Их вес на данном этапе составляет всего лишь несколько миллиграммов.
Теперь рыбоводы осторожно адаптируют личинок к свету и корму, обеспечивая их питанием от 12 до 24 раз в сутки. По словам эксперта, крайне важно тщательно контролировать гидрохимические параметры воды в лотках, так как личинки очень чувствительны к недостатку кислорода, и его уровень должен поддерживаться на уровне 100% насыщения. Цель подрастающей и будущей молоди Зеленоборского рыборазводного завода —-вырасти в крупную и здоровую товарную рыбу, которая попадет на прилавки магазинов Свердловской области, как отметил Михаил Кирюшкин.
Зеленоборский завод занимает важное место в рыбоводной отрасли Свердловской области, способствуя восстановлению экосистем и увеличению биоразнообразия водоемов Среднего Урала. За последние четыре года его специалисты вырастили и выпустили в 17 водоемов региона свыше 2,5 миллиона мальков сазана, белого амура и толстолобика.
Источник: Правительство Свердловской области.
Заглавное фото: Медведева Анна, AgroXXI.ru.
Источник: agroxxi.ru
